大吸力吸油煙機的"魔力"可信嗎[ 08-31 14:39 ]

　　我們到底要不要相信這種大吸力吸油煙機的"魔力"　　吸油煙機的組成部分有很多，影響其效果的因素也存在于各個環節，包括吸油煙機進風口大小、風量、吸油煙方式、油脂分離度等。但在這些因素中，并沒有吸力這個指標。而吸油煙機商家對吸力的解釋也各種各樣，有人說吸力就是風量，風量越大吸力越大，也有人說吸力是綜合了多項影響因素的概念……　　所以，我們可以將"吸力"理解為商家在營銷過程中提煉出的便于消費者理解和接受的概念。嚴格來說，它并沒有統一或權威的解釋，也不能

廚房空調不受青睞 潛藏的市場如何挖掘[ 08-31 14:38 ]

　　當你嘆著空調享受美味的時候，你是否曾想到在悶熱廚房里汗流浹背的“掌勺人”呢?廚房里除了熱得跟火爐一般，還有嗆人的油煙在肆意彌漫。廚房空調原本是一款頗為貼心的家電產品，理應廣受青睞，然卻和洗碗機如出一轍，遭遇“叫好不叫座”的尷尬，其遇冷的硬傷到底何在?　　首先是廚房空調自身的技術尚不夠硬，尤其是在解決油煙吸附方面，還遠未達到爐火純青的境界。畢竟廚房中對一般油漬的處理便已相當費勁，誰還想去清洗廚房空調的過濾網呢?這可要比空調過濾網清洗要費事得多，消費者有顧慮也是難免。

未來三到五年 我國家用凈水器市場將形成千億規模[ 08-31 14:35 ]

　　經過過去一年的初步洗牌和行業探索，以及消費者對于飲用水安全的認知度提高，進入2016年之后，凈水器行業將會迎來大發展時機，盡管也會受家居建材行業復雜的大環境影響，但阻擋不了其良好的勢頭。　　據世界衛生組織統計，人發病率的80%與飲水不潔有關。世界上20%的人口得不到清潔的飲用水，近50%的人在飲用不衛生的水，而緣于此水質現狀，世界上80%的疾病和30%的死亡率與水污染有關。隨著生活水平的提高，人們對于健康飲用水的需求提出了更高的要求，凈水器已成為不少家庭的必備家電之一。　　目前我國城市家庭凈水器使用率還不到2%

智能傳菜機 餐飲業持續高速發展的必然選擇[ 08-31 11:53 ]

　　當今社會,餐飲業持續高速發展，規模迅速擴大，競爭也日趨激烈。餐飲酒店的傳菜通道，也隨著酒店規模的增加，不斷在變長、變復雜。若采用人工傳菜，或傳統廂式傳菜梯(卷揚機等)，由于效率低，已不適應現代餐飲酒店的需要。一方面在用餐高峰期時，制作好的菜品出現擁堵，堵在傳菜通道上，而餓著肚子的客戶不斷催促，因此上菜速度也考驗著酒店的服務和顧客的滿意度。另一方面需要雇傭大量傳菜員，現工資越來越高，傳統傳菜方法成本就越來越高!　　智能鏈式傳菜機，使用方便，實用性強，可代替多名傳菜員工和管理人員，長期節省了用工成本，大大提高了經濟

燃氣灶、消毒柜等廚電銷量增長釋放行業發展信號[ 08-31 09:23 ]

　　眾所周知，進入今年以來，在家電行業整體一片低迷的趨勢下，無論是黑電行業還是白電行業都陷入了市場發展的“瓶頸”期，然而，令業界較為驚喜的是，獨獨廚電行業呈現出強勁的發展勢頭，無疑為整個不景氣的家電行業帶來了無限生機與活力。　　據中怡康數據顯示，2016年1-6月，廚衛產品國內零售規模為866億元，同比增長12.6%，呈現出穩步整張的大好趨勢，其中，吸油煙機、燃氣灶、消毒柜的零售監測的銷售金額的增長分別為9.84%、4.31%和3.33%。這一數據表明，廚電行業呈現出良好的發展勢頭。　　由此

依托國家能源外交 太陽能熱水器尋國際市場商機[ 08-30 15:00 ]

　　目前我國太陽能熱利用主要集中在采暖、熱水，在工業領域的發展較為緩慢，而歐美發達國家恰恰是工業領域的應用占比最高。而值得注意的是，太陽能熱利用企業在深耕國內市場的同時，應更多關注“一帶一路”沿線等海外市場。目前包括印度、斯里蘭卡以及非洲等發展中國家的工業熱利用競爭并不非常激烈，且當地工業發展緩慢的主要障礙就是能源問題，熱水價格也非常高，這對于太陽能熱利用企業來說都是非常大的商機。　　政府也明確給于了發展意見：依托國家能源外交，在雙邊和多邊政府合作框架下，結合“一帶一路&rdqu

廚房設備行業開發社區經濟挖掘小區終端潛力[ 08-30 14:57 ]

　　現今，廚具市場競爭格局瞬息萬變，掌握好的營銷手段至關重要。由于兼具體驗感和近距離的優質選擇，小區營銷已然成為廚房設備企業之間的必爭之地。小區銷售又稱社區營銷，是最接近消費者的一種營銷模式，它的目標定位更為準確，靈活性更高更貼切，投入的回報率也不低。因此，廚房設備企業必須做足準備工夫，才能更深刻的挖掘小區終端的潛力。　　積極收集小區信息 了解消費者需求　　廚房設備企業要深入了解小區信息、洞悉客戶需求，在激烈的市場競爭當中，情報無疑是勝利的導向標，沒有情報或者情報不準確都會導致失敗，所以廚房設備企業要積極收集小區信

小作坊規范化管理 未來食品機械行業發展利好[ 08-30 14:53 ]

眾所周知，我國人口眾多，食品種類豐富，“民以食為天”的觀念深入人心，這些都使得食品產業發展長盛不衰。近些年，食品工業領域大量資金流入房地產、金融等資本投資市場，造成企業沒有更多資金投入到新產品研發，設備升級中來，行業發展受到一定程度的影響。盡管如此，但隨著投資市場回歸理性，資金回籠，食品工業領域前景可期。

國務院強調促進食品機械設備行業質量升級[ 08-29 17:05 ]

近日，李克強總理主持召開國務院常務會議，部署促進消費品標準和質量提升，增加“中國制造”有效供給，滿足消費升級需求。會議中對于多項日常消費品的生產體質都有要求，其中，明確指出要弘揚“工匠精神”，緊扣消費品質量安全，大力推進標準化生產和智能化升級，完善產品檢測和追溯體系。食品機械設備行業設計家電、食品、等多個領域，在新政策扶持下將會迎來發展新契機。　　會議指出，以先進標準引領消費品質量提升，倒逼裝備制造業升級，是實施“中國制造2025”、推動&

互聯網+助力食品安全監管[ 08-29 15:23 ]

　　隨著生活水平的提高，食品安全問題越來越受關注，同時，政府部門的監管壓力也越來越大。食品安全問題涉及面廣、影響范圍大，食品安全監管一直是政府部門、研究機構和食品企業研究的熱點問題。近年來，基于云計算、物聯網等信息技術的迅猛發展，大數據已成為面對復雜問題時的重要分析手段，食品安全監管也因此進入了前所未有的大數據時代。　　近年來“大數據”、“云服務”等概念在IT行業被熱炒，那么到底“大數據”概念能夠為食品安全帶來哪些變化?　　互聯網+助力食品安全

經濟“新常態”下 速凍食品企業從冷鏈物流探新路[ 08-29 10:35 ]

　　冷鏈物流不僅影響著生鮮電商、跨境食品貿易以及食品加工，也深刻地影響著速凍產業的發展。我國速凍食品的需求量不斷增加，速凍行業進入一個新的局面，與此同時也面臨著冷鏈物流設備和技術上考驗。經濟“新常態”下，速凍食品企業探新路必須先從這里出發。　　探索渠道走向，發掘潛力品類，升級營銷策略　　近年來，速凍食品行業一直在發生巨大的變化，宏觀三足鼎立速凍米面行業格局的日趨穩固，微觀產品、價格、渠道、促銷等方面的不斷翻新，每一個層面都與5年前有著很大的不同。整個行業已經進入了一個全新的局面，我們可以稱之

紅外線燃氣灶國家能效新標準實施[ 08-25 14:40 ]

　　由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合批準發布的 《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》(GB 30720-2014)，已經正式實施。該標準分別對大氣式灶和紅外線灶進行了能效規定。包括老板電器、海爾電器、方太廚具、美的電器、華帝燃具、紅日燃具在內的多家家用燃氣灶具品牌，均已按此規定標準進行產品生產。　　根據《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》規定，今后達不到最低能效標準的產品將被市場逐出門外，行業優勝劣汰步伐將加快，標志著我國燃氣灶具將進入節能時代。該標準為強制性國家標準，主要規定

中國消費者為何走出國門買廚具[ 08-24 16:36 ]

　　消費品工業是我國重要民生產業和傳統優勢產業。目前我國生產的消費品中，有100多種產品產量居全球首位，是名副其實的消費品制造、消費和出口大國。　　然而，我國消費品工業核心競爭力和創新能力仍然較弱，品種、品質、品牌與國際先進水平相比尚有較大差距。近年來，部分消費流向境外，就從一個側面凸顯出消費品工業的短板。　　日前，國務院辦公廳印發《關于開展消費品工業“三品”專項行動營造良好市場環境的若干意見》，部署開展消費品工業增品種、提品質、創品牌專項行動。如何從供給側發力，通過結構性改革提高消費品工業

酒店廚房設備行業面對市場動蕩適時調整[ 08-24 16:32 ]

　　房地產市場的動蕩，酒店廚房設備行業受到了最直接的影響。2016年，發展形式更加嚴峻。在市場經濟環境不好的局面下，酒店廚房設備企業除了要應對經濟形勢的變化，對于本身行業來講，也進入了一個紅海競爭的局面。應對經濟形勢的變化，做出適時的調整是每個酒店廚房設備企業不可回避的。　　的確，一直以來，產品質量都是消費者關注的重點，酒店廚房設備企業在研發、生產產品時，應牢記將產品質量主動權緊握手中這一原則。一方面在選擇材料供應商上狠下功夫，嚴格篩選出品質有多重認證、各方面值得信賴的企業合作;另一方面加強企業內部管理，制定標準化

冷凍設備助力冷鏈設施全方位配置[ 08-23 16:57 ]

　　　　想吃新疆的水果、廈門的海鮮還是澳洲的龍蝦與海鮮，如今在電商平臺中都可一一實現。日前，首批澳洲生鮮牛肉“打飛的”抵到重慶。據悉，鮮牛肉遠途運輸的對儲運冷鏈技術要求極高，而就是在這種冷凍設備的支撐下，重慶人民吃上了澳洲的新鮮牛肉。未來，跨境食品的勢頭將會更加強勁，而冷凍設備投建將是行業發展的第一步。　　昨日凌晨，首批15噸澳洲原包生鮮牛肉飛抵重慶。今后，重慶市民將有機會吃到更加新鮮的牛肉。市外經貿委表示，借助重慶進口水果、進口肉類指定口岸優勢以及對周邊區域輻射，重慶將逐步發展成為西南地區

史上最嚴格規范冷凍庫[ 08-23 16:22 ]

　　其實，近年來做生鮮的電商不少，垂直類的有：本來生活、美味七七、順豐優選;平臺類的有：天貓、京東、1號店……還有生鮮電商企業為生鮮產品而專門設計打造的“六星級”冷凍庫。　　執著打造“六星級”概念　　目前，倉庫總體面積1200平方，共有8個冷藏、冷凍庫外加1個急凍庫和1個備用庫。每個倉庫的控溫在-35℃到-25℃、-18℃、0℃到4℃、3℃到8℃和8℃-10℃不等。內部編制有內勤、庫存、揀貨、分裝、打包、發貨等多個小組。設計時的預估為：初期

高端品牌占比高 廚房大電價值帶動銷售[ 08-23 15:49 ]

　　相關數據顯示，上半年廚電行業線上零售額同比增長超過70%，整個廚電行業蓬勃發展。《2016年上半年家電網購分析報告》也指出，廚房大電表現出的線上銷售額增幅大于銷售量增幅現象，是其特有的“廚房大電”現象。　　廚房大電，指的是煙機灶具、熱水器、消毒柜、洗碗機等區別于電飯煲、料理機等用于廚房的大型家電產品。《2016年上半年家電網購分析報告》顯示，2016年上半年，該類別各產品在線上的銷售額增幅均高于銷售量增幅，而且線上增幅要遠遠大于線下，差距最小的消毒柜銷售額增幅也比線下高出35個百分點。這

我國制冰機設備行業仍然需嚴把安全關卡[ 08-23 15:44 ]

　　據了解，目前，制冰機已在歐美國家得以廣范普及。在歐美國家，人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習慣。在那里，冰塊用于藏酒、冰酒和調酒。而酒則是歐美人士居家生活的必備飲品，因此，歐美國家的制冰機普及率高得驚人。另外，制冰機制出的冰塊，在歐美國家還廣泛應用于對創傷的冰敷，它可以阻止傷口出血、減少外傷疼痛，甚至退燒也需要冰塊。　　隨著時代的發展，人們生活水平的提高，與酒店、娛樂場所有著密切關聯的制冰機產品，必將有很大的發展前景。　　我國制冰機行業必將有很大的發展前景從我國整體大環境看，制冰機行業將隨著人們生活方式的改變

廚電零售規模遠超家電 向智能化、多元化趨近[ 08-22 15:48 ]

　　截止到本年8月份，家電市場包括萬和家電、蘇寧云商、TCL集團等上市公司陸續發布了上半年的業績報告。從整體來看，增長速度相對緩慢，大趨勢已經進入了產品結構升級的調整階段。銷售結果也是喜憂參半，雖說大家電方面一直呈現著虧本狀態，不過廚電市場卻是相對活躍了許多。　　同樣，家電市場的主導方向開始向“高端化”、“智能化”靠攏，“中國制造2025”和“工業4.0”成為家電智能化與高端化的大背景，國內眾多傳統家電企業開始尋求轉型，

洗碗機國家標準將實施[ 08-22 14:38 ]

　　洗碗機產品正在越來越多涌入了平常百姓家，份額增長很快。一旦洗碗機解決了各種消費受限瓶頸，今后洗碗機很可能成為家庭當中的下一個標配廚電。據了解，一項針對洗碗機的《家用電動洗碗機性能測試方法》國家標準將于今年9月1日起正式實施。　　標準在更新　　對于即將實施的新的洗碗機性能測試方法國標，洗碗機標準第一起草人、全國家用電器標委會清潔器具分委會秘書長魯建國向羊城晚報記者解釋說，這次推行的是測試方法的標準，不是洗碗機產品的新國標。新國標已于2014年7月1日開始實施。　　而此次測試方法標準的更新，對于消費者層面的意義在于