- [行業資訊]商用廚具企業需注重外部管理模式的創新[ 2017-11-07 23:48 ]
- 廚具企業總是在一定的自然環境中生存和發展,和環境相互影響、相互作用,廚具企業應當在自身發展的同時,自覺地保護周圍的自然環境,并認真聽取社會各界人士合理的建議,吸納他們精神資本投資,一方面給自己創造一個良好的生產環境,另一方面爭取為更多的人創造一個良好的生活空間,只有這樣企業才能與周圍的人們和睦相處,更加健康地發展.現如今,資本運作速度加快,資金成為企業發展過程中重要的一環.商用廚具企業在資金周轉困難時,首先想到的是銀行貸款,但是銀行要求酒店廚房設備企業的信譽度要達到一定水平,才能允許貸款,并會對企業進行跟蹤觀察,確
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- [行業資訊]酒店廚房設備進入高端廚具電市場[ 2017-11-07 23:42 ]
- 在宏觀經濟整體低迷,上游地產業復蘇乏力,家電行業整體增長疲軟的環境下,依舊在上半年取得了良好的經營業績,同時也成功吸引了大量投資者青睞,實現了企業持續穩健的發展,為進入高端廚具電市場打下結實的基礎. 可以說,無論是從廚房設備公司的技術創新能力,還是整體營收能力等方面,都不難看出,酒店廚房設備廚具商用電磁爐不僅是行業的開創者,更穩居行業"頭牌"地位.并以不斷積累的技術資金實力,陜西大明有望帶領商用廚電行業取代燃氣灶等傳統廚電,成為未來廚電行業的主力軍.無論是從廚房廚具企業實力,還是從品牌
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- [行業資訊]酒店廚具企業做健康、環保產品[ 2017-11-07 23:32 ]
- 同樣,對于酒店廚房設備企業來說營收能力則是檢驗企業技術創新、產品研發、市場營銷和售后服務等多項指標的一項綜合性指標.近年來,隨著消費觀念開始轉型,消費者對低成本商用廚具的興趣逐漸降低,時尚、健康、環保則成為首要考慮因素.作為新興廚電產業的開創者,以及商用電磁爐十大品牌之首,廚房廚具以產品智能、功能集成化、微聚式導熱技術等核心亮點填補了傳統廚電市場功能單一、產品欠缺創新等空白,滿足現代消費者需求,在2014年更是以超過100萬套的銷量,成為商用電磁爐行業銷量之冠. 今年以來,陜西大明廚具通過推出新品,積極拓展線下營銷
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- [行業資訊]酒店廚具自主創新技術領先[ 2017-11-05 23:28 ]
- 陜西大明廚房設備有限公司是一家專業生產商用餐飲設備的高新技術企業,主要產品包括商用餐飲制冷設備、自助餐設備和西廚設備,廣泛應用于各類正餐、快餐、休閑餐、小吃等餐飲經營場所;星級飯店餐飲部;學校、企事業單位等食堂;各類超市、便利店及其他相關場所等.公司產品現已銷往全國各地及其他70多個國家和地區,在國內外市場有著較高的知名度和市場占有率.自主創新技術領先大明廚具把技術創新做為企業發展的基礎,通過不斷的研發投入,在商用餐飲設備生產領域具備了深厚的技術底蘊.公司擁有一支專業的研發團隊,著眼于行業領先產品和發展趨勢,以技術
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- [行業資訊]廚房設備企業需把握客戶思維注重設計和產品創新[ 2017-11-05 23:23 ]
- 目前,中國廚具市場供給與消費無法對接,產能過剩、庫存積壓,嚴重危及企業的財務健康狀況,亟待提高供給企業的質量和效率.在現行情況下,廚房設備行業應緊扣中央經濟工作會議新釋放出來的利好消息,踐行會議走向:第一,推動經濟發展要更加注重提高發展質量和效益.第二,堅持創新驅動,加快綠色發展,發展實體經濟.第三,完善市場環境,激發企業活力和消費潛力.第四,保護生態環境,更加注重促進綠色廚具設備生產方式和消費方式.第五,幫助企業降低成本.第六,鼓勵開發商降價.提高廚房設備供給企業的質量和效率客戶思維方面,在大家都在談互聯網的當下
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- [行業資訊]產品漲價背后 考驗著商用廚房設備企業的戰略思維[ 2017-11-05 23:17 ]
- 還有一類企業,面對國家環保要求的不斷嚴苛,對于人工成本的不斷上漲,他們知道改變不了原材料的上漲與物流成本的上漲,但是他們知道大勢不可違,可以改變企業的運營思路,運用技術手段將成本降低.漲價是一個戰略課題,并非應對市場變化的戰術手段.商用廚房設備企業必須從自身實際情況出發,并培養自身的戰略性思維,不斷夯實基礎,才能增強企業的核心競爭力,在市場競爭中游刃有余.在面對商用廚具行業漲價的現實時,做好相應的準備,運用技術創新與原材料多層運用的方式降低各項成本,比如引進機器人或者先進的機器設備取代人工,更好地降低人工成本;比如
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- [行業資訊]環保政策和漲價雙壓之下 商用廚房設備企業如何緩解?[ 2017-11-05 23:02 ]
- 面對漲價 不同商用廚具廠家對應態度不一樣在環保政策和原料漲價的雙重壓力下,不少下游的商用廚房設備廠家面臨漲價的壓力.在銷售終端,企業更是有苦難言.對于多方面的壓力,有些企業調整產品售價,有些企業及時調整經營策略,總之應對方式不一.對此,業內人士指出,減少價格戰、拓寬發展線才是商用廚房設備企業生存發展的必由之路.大家都知道,物價年年漲,無論對于哪個行業來說.對于酒店廚具設備行業來說,原材料一直都在漲價.此次漲價,漲幅比較大,基本都在10%以上,有的高達15%-20%.迫于壓力,很多運營能力較弱的商用廚具廠家,已經無力
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- [行業資訊]酒店廚房設備—品質與服務[ 2017-11-05 22:46 ]
- 在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤攤薄,悲觀似乎成了餐飲行業的基調.現在商用廚房設備價格已經成為廣大中小餐飲店首要考慮的問題,甚至大型酒店、連鎖餐飲價格的因素遠遠超過了商用廚具的品質與服務!陜西大明商用廚房設備公司從線下工廠轉型到互聯網企業的目的就是給大家帶來高品質、優服務、低價格的不銹鋼廚房設備!商用廚房設備公司不僅擁有自己品牌高品質不銹鋼廚具,也有適合廣大中小餐飲店的經濟型不銹鋼廚房設備!我們從廣大的廠家中為每一位顧客選擇負責他們要求的廚具生產廠家,我們用透明的價格與優質的服務為廣大客戶提供完善的廚房設備
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- [行業資訊]酒店廚房設備—洗碗機租賃服務[ 2017-11-03 23:37 ]
- 陜西的大明廚具設備有限公司專業研發、生產、安裝餐飲酒樓、部隊學校、機關飯堂以及各類工廠大型廚房設備的環保爐具(商用電磁爐、燃氣爐)與配套工程的維護保養.很多酒店為餐具的高額破損頭痛不已:餐具破損了,卻找不到責任人,不知道是傳菜員上菜時磕破了瓷,還是服務員收盤時碰壞了角,還是洗盤子時跌碎了邊.因為一個盤子每使用一次,從洗滌到上菜到撤回,都要經過洗滌部、荷臺、傳菜部、服務員、撤餐員等多個環節.環節復雜、經手人員多使得餐具破損管理起來常常找不到責任人.而餐具破損不僅降低了菜品的檔次,還影響灑店形象,更重要的是加大了酒店低
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- [行業資訊]品質好的廚具設備如何選擇？[ 2017-11-03 23:13 ]
- 餐飲企業在購買廚房設備時都會在價格和質量之間會選擇后者.但也有企業為了貪圖一時便宜,而選擇便宜的廚具,便宜的能買嗎?下面我們就來講講:為什么不能買便宜的.為什么不能買便宜的 ?1.買便宜的廚具設備,只有在你殺完價的那一刻是開心的!用的時候很大的可能是沒有一次是開心的.便宜的東西,它的總成本未必低,只是在其他方面把省掉的錢彌補回去罷了.2.買好品質的,給錢那一刻是心疼的!用的時候每天都是快樂的,感覺特別值得.用了好多年,機械都沒有怎么維修過,就是有個小毛病,廠家的售后做的非常好.3.客戶拼命壓價、算材料成本,客戶一直
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- [行業資訊]廚房設提供良好的就餐環境[ 2017-11-02 00:10 ]
- 粉絲思維粉絲是品牌的推手,用戶是品牌的維護者,沒有粉絲的品牌一定會消亡.不難發現,大部分忠實的粉絲都是最專業、最熱心、最挑剔的一類群體,一旦他們發現一款性價比極高的產品,不但會成為商用廚具品牌的購買者,還會變成很自覺的推銷者,甚至會免費幫助品牌做宣傳.雖說傳統行業這樣的情況不多,但這是一種趨勢,由互聯網帶動的一種趨勢.酒店廚房設備廠家也需要注重自屬品牌粉絲的積累與培育,無論是微信、微博還是其他論壇社區,都應該發展品牌陣地,運用病毒營銷,將廚具品牌免費地宣揚出去,而不是像以前一樣做一錘子買賣了.直觀性思維毋庸置疑,外
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- [行業資訊]酒店廚房設備企業從消費者出發 提升產品附加值[ 2017-11-01 23:56 ]
- 經濟全球化發展,給各行各業帶來發展機遇的同時也提升了行業間的競爭壓力.隨著經濟信息一體化推進，商用廚具企業想要取得長足發展就必須以新思維迎接變化.迭代思維互聯網在中國已進入全盛時期,諸多互聯網思維模式正在潛移默化地影響著傳統行業的發展,迭代思維也在此列.迭代思維指的是市場允許產品有不足之處,但是不允許一直存在這些漏洞,品牌需要在持續迭代中完善自身產品,簡單而言,即要求酒店廚房設備廠家不斷升級產品版本.情感化思維所謂的情感化,通俗而言即是受眾對品牌的感知.比如,提到戴比爾斯,我們很容易將其與甜蜜溫馨的愛情聯系在一起;
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- [行業資訊]廚具設備行業如何玩轉微信營銷[ 2017-11-01 00:07 ]
- 自2011年微信進入人們的生活,依托已具有龐大成熟用戶群的QQ,微信以其即時性、趣味性、多樣性的溝通方式成為人們的新寵.隨著朋友圈的風靡,2012年8月微信公眾平臺的騰空出世,近段時間以來,越來越多的商用廚房設備企業開始關注微信營銷這一新媒體營銷方式,并取得了實際的成效.目前,一線品牌商用廚具企業并不少,客戶群其實是具有扎堆現象,只要良好的口碑就能創造很大的影響力.針對老客戶進行短信告知活動相關細節,讓老客戶關注公眾微信號,同時在朋友圈進行分享相關產品使用感受,截圖發送到微信公眾平臺即可參與抽獎.舉行大型促銷活動落
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- [行業資訊]廚具行業發展 + 新趨勢[ 2017-11-01 00:02 ]
- 1廚具行業發展 + 新趨勢隨著人們生活水平的不斷提高,新興消費勢力不斷壯大,廚電市場迎來發展機遇."廚房經濟"前景誘人,眾多企業商用廚具設備競相涌入廚電市場.行業專家表示,廚電業發展潛力大,廚房設備企業還需要穩扎穩打、一步一個腳印,才能在激烈的競爭中脫穎而出.行業競爭的不斷加劇促使國內優秀的廚房電器企業愈來愈重視對行業市場的研究,特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究.2高端智能化成行業主流隨著高品質、高檔次廚電產品以及成套購買廚電成為越來越多消費者的選擇,品牌消費趨勢愈發顯著,商用廚
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- [行業資訊]生態環境成為了未來智能廚具的重要課題[ 2017-10-31 23:47 ]
- 未來的廚房里,空氣清新、用具干凈、布局有序、還播放著優美的背景輕音樂,廚師們衣著整潔,心情愉快地忙碌著,健康、應用、安全的美食已不是夢想.其實,上面的設想,有的現在已經實現了,有的還需要我們去研究,但我們需要等待的是它的普及.餐廳由餐桌、餐椅、茶具餐具以及放置煙、茶、酒的柜架等家具組成.此處最能豐富餐廚空間的視覺美觀,營造出高品位的時尚生活空間.同時開放性的另一個體現在食客可以再酒店自己烹調食物.在包間內我們設計一個不大的空間里面有簡單的烹調設備、調味料.食材、商用廚房設備由酒店進行初加工后提供給自愿烹調的食客.食
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- [行業資訊]廚房設計要交給廚房設計師[ 2017-10-31 23:25 ]
- 廚房設計要交給廚房設計師商用廚房設計,需要專業的協助,業主需將理想廚房的形貌以及需要具備的器具與功能等告訴設計師或是廚房設計業者,并且確認承包者所提出的規劃是否符合需求即可.1、用餐區的裝潢與擺設在完工甚至是開店后仍能進行修改或調整,但廚房設計、機器配置、瓦斯管線、水路管線等,一旦決定就很難做變動,所以在計劃階段就需要設想周全.餐廳的規模越大,廚房設計與用餐區的設計越要采取分工方式.例如:用餐區裝潢找商業空間設計師,廚房部分則尋求專業的廚房設計業者幫助.2、此外選擇廚具時,商用廚房的衛生要求、抽風方式、清潔方式,與
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- [行業資訊],商用廚房設備行業的發展處于品牌紛爭階段[ 2017-10-31 23:06 ]
- 商用廚房設備行業的發展存在以上三大弱點.生存的阻礙其實并不可怕,可怕的是企業既沒有充分的認識,也不能積極的去應對.因此,對于商用廚房設備企業來說,必須明晰未來發展危險的信號燈,逐一的去解決,只有這樣,才能促使企業獲得更加長遠的發展.弱點一:盈利能力不強勁近兩年,經濟環境不景氣,市場需求量也持續不振,這對商用廚房設備企業的生產能力和盈利能力有了不良的影響,再加上在我國大多數廚具企業都是私營性質,其生產能力和發展非常容易受到資金的限制,若想要從投資者或者銀行那邊得到資金投入,有需要一定的生產能力和盈利能力作保證.因此,
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- [行業資訊]不同廚房設備，就會有不同廚具價格[ 2017-10-31 00:45 ]
- 酒店廚房設備公司或是生產廠家針對廚房設備的工藝加工技術以及流程上,也有所不同,可以發現每個品牌的廚房設備產品都有著自己的價格定位標準.如今這樣的廚房設備成為了大家都在使用裝置的,這樣的趨勢之下,使得廚房設備價格出現浮動的原因、產品價格信息等也成為了很多老百姓、商戶所關注的焦點內容.現在很多客觀因素的存在,導致了廚房設備價格浮動較大.首先,不同的商用廚房設備生產廠家以及廚具品牌公司,所生產制作的廚房設備以及相關產品,選用了不一樣層次的原材料以及零部件.此外,我們還能夠發現原材料以及零部件的不同導致了最終報價也出現了高
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- [行業資訊]怎樣快速清除廚房廚具上面的污漬[ 2017-10-31 00:30 ]
- 廚房廚具使用時間一久,鍋具上面就會堆積上厚厚的一層污漬.如何才能去除污漬,讓廚房設備保持光亮潔凈呢?小編這就教您四招輕松搞定這些廚房清潔難題.
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- [行業資訊]西餐廚房必備的廚具設備[ 2017-10-31 00:19 ]
- 廚房設備:西餐廚房主要分為:西餐烹調主廚房、西餐冷房、西餅房,它們之間由于加工生產的菜式品種不同,其使用廚房設備也不同.西餐廚房分工細致,廚房設備種類繁多,而且用途專一,機械化程度比較高且完善,下面介紹幾種常用的西餐廚房設備.西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點的統稱,由于歷史文化背景不同、風土人情不同,因此,西餐廚房所使用的廚具設備與中餐廚房所使用的廚具設備也有所不同.西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調味,并且對菜肴成熟度和營養衛生也非常注重.有哪些西餐廚房必備的廚具設備?1、蒸
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