- 商用廚具的需求量將保持穩步增長勢頭[ 02-28 15:44 ]
- 隨著發展,現在的中國廚具在世界上讓更多的人接受,因為使用廚具可以代替勞動力,廚具不光適合餐廳還適合,包括酒吧,酒店,咖啡廳,賓館,食堂,快餐店,休閑食品店等各式各樣的廚房形式.我們主要經營包括:油炸機,煮面機.扒爐,炒菜臺,烤爐,烤箱,保溫湯池,面火爐,烤箱,焗爐,不銹鋼工作臺等200多種產品.短短的20幾年發展時間,從20世紀80年代.廚具行業已成為朝陽行業,進入一個從快速增長到逐漸幼稚的質變階段.廚具作為家庭必需生活用品,中國約有13億人口.市場空間是極其龐大的近年來中國廚具市場銷售量以35% 速度在上升.比2
- 商用廚房設備制造材料環保化[ 02-28 15:42 ]
- 制造材料環保化隨著人類環保意識的增強和對回歸大自然的心理追求,以"節約材料,保護環境"為宗旨的呼聲愈來愈強烈,設計開發綠色環保型廚具已成為21世紀酒店廚房設備用品行業當務之急.環保型廚具用品不但要求在使用過程中對人身體和環境無害,在生產過程及回收再利用方面也要求達到國際環保標準和要求.因此,酒店廚具用品的原材料和配件選用將強調使用天然環保型或符合環保要求的材料,以保障加工者和使用者的身體健康.同時,還要從消除油煙、噪音、放射物、甲醛、光線污染,以及飲水凈化、污水處理、空氣流通、餐具與食品的洗滌消
- 五星級飯店廚房設計原則 — 大明廚具[ 02-28 15:26 ]
- 隨著酒店行業的不斷發展,越來越多的人開始關注于星級酒店的發展,同時對于酒店中極其重要的組成部分——廚房,無疑也是一個無法忽視的場所.廚房做為整個五星級酒店的重要組成部分,因其業內不斷的行業競爭,正逐漸向高品質和高標準走近,但是不管廚房怎樣變化都不能離開基本的設計原則.大明廚具作為商用廚房的自身品牌,具備豐富的廚房工程專業知識及工程管理經驗、精通酒店餐飲業的管理運作流程,我們在此基礎上,為您精編了一些飯店廚房設計的原則,幫助您了解更多商用廚房的專業知識.廚房設計原則一:整體布局合理對于星級酒店
- 酒店廚具用品行業發展變遷 以消費者實際需求為主[ 02-28 15:09 ]
- 酒店廚具用品行業發展變遷 以消費者實際需求為主酒店廚具用品行業在國內經過多年的發展,市場上的品牌不斷增多,競爭也日趨激烈.在發展的過程中,行業經歷了大大小小的變化.具體來說,可以體現為行業發展更加規范化、生產制造也有了相關標準可循、在材料的選取上更加注重環保和健康、在產品設計上也更加貼近中國消費者的實際需求.酒店廚具用品行業發展變遷以消費者實際需求為主行業發展規范化隨著規模企業綜合實力的不斷增強,整個行業將面臨新一輪的"洗牌",小、弱酒店廚具企業將在"洗牌"中退出市場,整個行
- 商用廚房設備呈現趨勢[ 02-28 15:07 ]
- 今年開局之年,傳統酒店廚房設備行業在相關政策的影響下,也面臨著更多的發展機遇與挑戰.未來,酒店廚房設備行業發展可能會呈現四大趨勢,行業內部的轉型升級也刻不容緩.1突出產品環保性能目前,雖說環保節能、個性定制等方面深受行業關注,但實際這樣去做的企業少之又少,多數企業僅僅借此宣傳罷了.最嚴環保法已經實施,環保節能將是以后的大趨勢.另外,80、90逐漸占據社會主導地位,對個性化的需求會增大,隨著特色風格酒店的需求的增加,所以個性加定制化產品也將是一個發展趨勢.2讓專業化擊敗同質化目前的酒店廚房設備行業正處在競爭的紅海中,
- 廚房設計是餐飲企業的顯示器[ 02-28 15:04 ]
- 開放性:廚房設計是餐飲企業的顯示器,此話頗為客觀.隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品安全重視和人們求知獵奇的心理,開放性的后廚將給就餐者以安全和享受感.裝飾行業的統計顯示,開放性的廚房越來越受到食客的青睞,成為未來廚房發展的新趨勢.后廚與餐廳有機的結合,使空間更顯寬敞明亮,更具現代時尚.開放式的廚房由后廚和餐廳兩大部分組成.后廚由多功能爐灶,高質量的排油煙機,流暢的供水、排水系統和各種洗滌器具以及符合廚房工作流程所需的各種酒店廚房設備巧妙地結合是開放式廚房設備不可缺少的組成部分.餐廳由餐桌、餐椅、茶具餐具以及放
- 智能廚房設備是陜西大明廚具一直的追求[ 02-28 15:02 ]
- 2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業品牌盛會的活動議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環節,酒店、供應商在內的8家企業做了案例分享.深剖時代熱點、前沿思想聚焦、需求發展規劃·····精彩紛呈,看點滿滿.、陜西大明廚具,十個商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機領域是早投入生產的專業制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠等提供的餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規劃
- 商用廚房設備，科技拉開競爭距離[ 02-28 14:55 ]
- 近幾年,廚房設備市場競爭激烈,"技術"與"設計"成為制勝關鍵.一方面,在材料及功能方面使用科技創新,功能性.另一方面,需要在設計上下功夫,使廚具生產與廚具設計創作有機融合,打造功能性與美感兼具、市場效益與藝術價值兼具一流廚房設備.由此看來,技術與設計這兩大關鍵因素必將推動廚房設備企業更加長遠發展.在激烈的市場爭奪戰中,"技術"與"設計"是與競爭者拉開距離的最好方式.在現代社會,任何一個廚房設備企業想要制勝市場,這兩項優勢無疑
- 廚房設備企業要從客戶角度來增強產品的用戶體驗[ 01-31 16:16 ]
- 消費者是生活在群體里的人,廚房設備企業以用戶思維研發的產品,將會極大增強用戶體驗,也讓消費者由消極被動變為積極參與,所以體驗變得越來越重要.有數據顯示,80后人群近2億1千萬人,90后人群已達2億1千萬,兩個群體加起來,人數接近4.2億.所以未來市場消費的主力將集中在80后、90后群體,個性化、時尚化、年輕態是未來一段時間廚具產品消費人群的主要特征.因此,廚房設備企業要從客戶角度來增強產品的用戶體驗,不斷培養品牌的黏度,培養品牌的粉絲,讓粉絲成為企業的口碑傳播者.過去的木桶理論叫短板效應,今天新木桶理論,是要你努力
- 加強酒店廚房設備共識,攜手推動未來酒店管理智能化的發展.[ 01-31 09:59 ]
- 酒店商用廚房工程部搭建一個交流平臺,加強酒店廚房設備行業共識,以此來攜手推動未來酒店管理智能化的發展.1物聯網時代的來臨會上孫智先生表示:在移動互聯網崛起的新環境下,智能化的概念已經滲透到我們生活的方方面面,在大家眼里互聯網似乎地步了.如果說之前十年是互聯網的十年,那么未來十年則將會成為物聯網的天下,要想在高度競爭的環境中生存,在客戶對體驗感越來越挑剔的未來,增強酒店廚房設備的競爭力和服務品質,將成為現有工作的重中之重.作為一個常年不規范、無具體標準、管理難度的傳統行業,隨著全新的"
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