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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備企業(yè)尋求新發(fā)展[ 2019-09-20 15:38 ]

經(jīng)歷了多年的行業(yè)歷練,西安酒店廚房設(shè)備行業(yè)在面臨諸多挑戰(zhàn)的同時也孕育著機會,2017年也不會例外.對于酒店廚房設(shè)備企業(yè)來說,轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)成為趨勢所在,企業(yè)必須積極的扭轉(zhuǎn)被動局面,找尋到新的發(fā)展道路.一、"轉(zhuǎn)型"成酒店廚房設(shè)備行業(yè)固定話題2016年,在國家提出"供給側(cè)改革"的大環(huán)境下,也賦予了西安酒店廚房設(shè)備行業(yè)轉(zhuǎn)型升級話題更多的具體含義,讓行業(yè)的這一年過得更加豐富多彩.但同時,"供給側(cè)改革"對于酒店廚房設(shè)備這個"小行業(yè)"所能造成的具體影

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)需要強化的三大銷售利器[ 2019-09-03 18:00 ]

現(xiàn)今,廚房設(shè)備市場的競爭已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,企業(yè)如果實力不強,并且自身優(yōu)勢單一化,就很難在市場上占據(jù)一席之地.因此,廚房設(shè)備企業(yè)必須提升自身的綜合實力,具體來說,在價格、產(chǎn)品以及服務(wù)等是廚房設(shè)備企業(yè).第一把利刃:價格價格是消費者選擇購買產(chǎn)品的第一大考慮因素.在產(chǎn)品形成的歷史長河中,價格作為產(chǎn)品體現(xiàn)的價值,一直是消費者關(guān)注的重點,物美價廉幾乎是所有消費者所追求的購物體驗.因此,無論何時,做好產(chǎn)品價格控制,才能幫助廚房設(shè)備企業(yè)攻占消費者的第一道心理防線,完成消費交易的第一道關(guān)卡.西安廚房設(shè)備第二把尖刀:產(chǎn)品無論何時何

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力[ 2019-06-29 21:43 ]

酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品主要為中低檔,附加值低,國際市場銷售價格低.隨著產(chǎn)能過剩和供應(yīng)過剩,酒店廚房設(shè)備公司正在爭奪市場,壓低價格,該行業(yè)的利潤水平正在下降.酒店廚房設(shè)備企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,國際市場競爭力不強.無論酒店廚房設(shè)備行業(yè)目前的市場狀況如何,未來的市場都是相對來說比較重要的.因此,培育新的增長動力,并在未來開拓一個良好的市場是長期的發(fā)展方式.具體來說,酒店廚房設(shè)備企業(yè)可以圍繞以下幾個方面進行改造和升級.陜西商用廚房設(shè)備廠家依靠改革、轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新提高全要素增長率隨著生活水平的提高和消費需求的增加,以&

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[廚房設(shè)備百科]商用廚房設(shè)備企業(yè)積極尋求環(huán)保創(chuàng)新發(fā)展策略[ 2018-09-08 09:32 ]

在經(jīng)濟新常態(tài)的背景下,廚房設(shè)備行業(yè)粗放型的發(fā)展已經(jīng)很難持續(xù).近年來,環(huán)境問題一直被人們所關(guān)注.綠色、環(huán)保、健康等觀念逐漸被消費者所接受.在食堂、飯店廚房裝修的過程中,消費者對于廚房設(shè)備在環(huán)保方面越來越關(guān)注.隨著如今人們對廚房生活的要求越來越高,環(huán)保廚具如今已經(jīng)受到廣大消費者的青睞與關(guān)注.在如今這個關(guān)鍵的時期,創(chuàng)新環(huán)保發(fā)展已經(jīng)成為了酒店廚房設(shè)備行業(yè)未來發(fā)展的重要新方向.如今,樹立環(huán)保安全的商用廚房設(shè)備品質(zhì)才是廚具定制企業(yè)突出重圍的最佳選擇.對此,廚房設(shè)備行業(yè)專業(yè)人士認為,綠色環(huán)保是企業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路,商用廚具定制

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)必須改革和創(chuàng)新[ 2018-02-28 16:49 ]

現(xiàn)今,我國經(jīng)濟發(fā)展進入"新常態(tài)",在激烈的市場競爭之下,廚房設(shè)備行業(yè)的經(jīng)營成本也逐年上升.在企業(yè)利潤連連走下坡路的情況下,廚房設(shè)備企業(yè)必須要進行調(diào)整、改革和創(chuàng)新,以此來改變當前的市場頹靡現(xiàn)狀.總的來說,廚房設(shè)備企業(yè)的流通成本主要受到以下五大因素的制約.一、門店租金上漲近年來,廚房設(shè)備商家與賣場矛盾不斷激化很大一部分原因是賣場租金不斷上漲.眾所周知,廚房設(shè)備市場采取攤位制的運營模式,在這種模式下,經(jīng)營場所所有者與市場內(nèi)商品經(jīng)營者是不同利益主體,他們之間是利益博弈關(guān)系,商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運營商要盡可能提高

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[行業(yè)資訊]未來廚房設(shè)備發(fā)展中，企業(yè)品牌優(yōu)勢凸顯[ 2018-02-28 16:47 ]

一:O2O模式的商業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)銷售對傳統(tǒng)渠道市場份額的沖擊可能會減弱,但是絕不會逆轉(zhuǎn),只是進攻的勢頭減慢而已,網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域會出現(xiàn)更多的傳統(tǒng)企業(yè)的身影.傳統(tǒng)企業(yè)之所以在網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域乏善可陳,主要的原因還是傳統(tǒng)企業(yè)負責人對網(wǎng)絡(luò)知之較少,不能靈活運用新技術(shù)、新手段,與既有優(yōu)勢形成合力,創(chuàng)造營銷新優(yōu)勢.這一狀況隨著傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)負責人的年輕化、知識化以及逐漸覺醒,有望改變.二:企業(yè)品牌優(yōu)勢凸顯在居民收入整體增加的大背景下,擁有品牌的廚房設(shè)備企業(yè)會是主要的贏家,品牌建設(shè)的示范作用會更多地顯現(xiàn)出來.2016年盡管競爭激烈,而一

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)未來經(jīng)營戰(zhàn)略方向[ 2018-02-28 16:39 ]

消費者是生活在群體里的人,廚房設(shè)備企業(yè)以用戶思維研發(fā)的產(chǎn)品,將會極大增強用戶體驗,也讓消費者由消極被動變?yōu)榉e極參與,所以體驗變得越來越重要.有數(shù)據(jù)顯示,80后人群近2億1千萬人,90后人群已達2億1千萬,兩個群體加起來,人數(shù)接近4.2億.所以未來市場消費的主力將集中在80后、90后群體,個性化、時尚化、年輕態(tài)是未來一段時間廚具產(chǎn)品消費人群的主要特征.因此,廚房設(shè)備企業(yè)要從客戶角度來增強產(chǎn)品的用戶體驗,不斷培養(yǎng)品牌的黏度,培養(yǎng)品牌的粉絲,讓粉絲成為企業(yè)的口碑傳播者.過去的木桶理論叫短板效應(yīng),今天新木桶理論,是要你努力

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵[ 2018-02-28 16:24 ]

增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)都愿意在設(shè)計上進行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創(chuàng)設(shè)計,被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國知識產(chǎn)權(quán)保護不夠有力的現(xiàn)實條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創(chuàng)設(shè)計,使自己的廚具獲得靈性,這還是應(yīng)該矢志不渝地堅持的.同時,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該善于利用設(shè)計師的頭腦,與設(shè)計師形成良性的互動.廚房設(shè)備企業(yè)與設(shè)計創(chuàng)作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔設(shè)計創(chuàng)作的風險,享受其高收益,這樣,廚房設(shè)備企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)時,就不會承受過大的風險.廚具生產(chǎn)與廚具設(shè)計創(chuàng)

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[行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備，科技拉開競爭距離[ 2018-02-28 14:55 ]

近幾年,廚房設(shè)備市場競爭激烈,"技術(shù)"與"設(shè)計"成為制勝關(guān)鍵.一方面,在材料及功能方面使用科技創(chuàng)新,功能性.另一方面,需要在設(shè)計上下功夫,使廚具生產(chǎn)與廚具設(shè)計創(chuàng)作有機融合,打造功能性與美感兼具、市場效益與藝術(shù)價值兼具一流廚房設(shè)備.由此看來,技術(shù)與設(shè)計這兩大關(guān)鍵因素必將推動廚房設(shè)備企業(yè)更加長遠發(fā)展.在激烈的市場爭奪戰(zhàn)中,"技術(shù)"與"設(shè)計"是與競爭者拉開距離的最好方式.在現(xiàn)代社會,任何一個廚房設(shè)備企業(yè)想要制勝市場,這兩項優(yōu)勢無疑

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)要從客戶角度來增強產(chǎn)品的用戶體驗[ 2018-01-31 16:16 ]

消費者是生活在群體里的人,廚房設(shè)備企業(yè)以用戶思維研發(fā)的產(chǎn)品,將會極大增強用戶體驗,也讓消費者由消極被動變?yōu)榉e極參與,所以體驗變得越來越重要.有數(shù)據(jù)顯示,80后人群近2億1千萬人,90后人群已達2億1千萬,兩個群體加起來,人數(shù)接近4.2億.所以未來市場消費的主力將集中在80后、90后群體,個性化、時尚化、年輕態(tài)是未來一段時間廚具產(chǎn)品消費人群的主要特征.因此,廚房設(shè)備企業(yè)要從客戶角度來增強產(chǎn)品的用戶體驗,不斷培養(yǎng)品牌的黏度,培養(yǎng)品牌的粉絲,讓粉絲成為企業(yè)的口碑傳播者.過去的木桶理論叫短板效應(yīng),今天新木桶理論,是要你努力

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[廚房設(shè)備百科]中央廚房設(shè)備項目方案[ 2018-01-19 14:49 ]

中央廚房要求廚房設(shè)備自動化和合理化,由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇;原有的廚房設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的.所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動化提高的問題.采用連續(xù)式熱成型拉伸膜真空包裝機可以有效解決食品包裝階段的高效流程化作業(yè),是商用廚房設(shè)備企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇.絞肉機:凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備.它是依靠螺桿將料斗箱中的

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[行業(yè)資訊]時代最前端成為酒店廚房設(shè)備企業(yè)利潤保障的第一要素[ 2017-12-30 16:38 ]

而對于未來的市場,劉總樂觀的覺得比以前會更好.當我們表示疑惑時,劉總熱心的為我們解釋了其中的原因:以前的市場,基本上是一個"只要產(chǎn)品做出來就能賣掉"的市場,在這樣的市場環(huán)境下,誰家還會花心思去進行研發(fā)或改進哪?但隨著2018年中國經(jīng)濟步入"新常態(tài)",這兩年來大家都覺得生意越來越難做,"但對于國家的(工業(yè))競爭力來講,其實會有很大的提升."因為在近兩年新的市場環(huán)境下,市場會倒逼企業(yè)必須提高質(zhì)量,必須去搞創(chuàng)新.能做到這一點的商用廚房設(shè)備企業(yè),訂單會越來越多,反

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[行業(yè)資訊]中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)新的發(fā)展趨勢[ 2017-12-09 11:33 ]

近年來,中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢.信息技術(shù)助力于優(yōu)化企業(yè)流程.信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn).從機遇方面講.酒店廚房設(shè)備企業(yè)降低管理本錢,競爭中獲取優(yōu)勢.而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位.整個行業(yè)到重新洗牌的階段.未來廚具市場競爭將更加激烈,但大多企業(yè)規(guī)模小,處境艱難.而豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場,使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級,越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)開始加入中國廚房設(shè)備網(wǎng)步入電子商務(wù)化運營.特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來,使國內(nèi)廚

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[根欄目]酒店廚房設(shè)備品牌如林的競爭格局[ 2017-12-09 11:29 ]

爭當產(chǎn)品"明星"在酒店廚房設(shè)備品牌如林的競爭格局下,已有少許意識超前的企業(yè)開始著力于品牌建設(shè),打造自屬品牌特色,提高品牌知名度.而隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷推進,突破傳統(tǒng)營銷思維,注重網(wǎng)絡(luò)營銷的酒店廚房設(shè)備企業(yè)也會如雨后春筍般遍布行業(yè).這些酒店廚房設(shè)備企業(yè)將借助互聯(lián)網(wǎng)及新媒體等新手段進行品牌建設(shè)的品牌,在知名平臺覆蓋企業(yè)正面信息,借權(quán)威媒體之力進行品牌宣導(dǎo),提高受眾對其認知力.現(xiàn)階段很多企業(yè)已經(jīng)在接觸新媒體或者傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)媒體,進行企業(yè)的品牌樹立與打造,提高企業(yè)形象認知.加強企業(yè)增值服務(wù)由酒店廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的

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[行業(yè)資訊]節(jié)能環(huán)保商用廚具就顯得尤為重要[ 2017-11-30 21:42 ]

在目前經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下,商用廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展,競爭日趨白熱化.在中國市場乃至全球市場上,在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下,廚房設(shè)備都在朝著節(jié)能、環(huán)保、高端的方向發(fā)展.隨著節(jié)能環(huán)保性產(chǎn)品成為市場競爭的主力,如何在激烈的市場競爭中占有一席之地,節(jié)能環(huán)保正成為一個關(guān)乎酒店廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性話題,越來越多的品牌利用技術(shù)上的優(yōu)勢在節(jié)能環(huán)保上做文章.粉塵污染已成第一大污染源據(jù)資料信息,在我國粉塵為第一大污染源,而廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過了汽車尾氣排放,由此可見,商用廚具排放油煙已成為不可

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[行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢[ 2017-11-29 00:17 ]

在這個互聯(lián)網(wǎng)的時代,消費環(huán)境發(fā)生著很大的變化,對于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說,不僅要發(fā)揮線上的優(yōu)勢,線下實體店的打造也是不可忽視的.只有線上、線下一起發(fā)展,才能促進企業(yè)更為長遠的發(fā)展.說到網(wǎng)購,現(xiàn)階段已是眾多年輕人的主消費方式,大大小小,品類各異的產(chǎn)品都可以在網(wǎng)上購買,電商渠道也就被各行各業(yè)的銷售者火熱推崇.傳統(tǒng)制造業(yè)也不甘落后,開始探索電商渠道建設(shè).商用廚房設(shè)備行也作為傳統(tǒng)制造業(yè)的典型,擺脫落后積極向前發(fā)展是迫切之需,不過,商用廚房設(shè)備產(chǎn)品作為大物件,在實踐電商模式上存在一些在所難免的問題.傳統(tǒng)的線下實體店有著良好的用

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備業(yè)的環(huán)保變革是大勢所趨[ 2017-11-29 00:14 ]

環(huán)保整治將加速行業(yè)洗牌的速度,原本原材料漲價潮已促使飯店廚房設(shè)備行業(yè)處境艱難,在嚴厲的環(huán)保整治工作中,整個飯店廚房設(shè)備行業(yè)又再面臨一次新的挑戰(zhàn),中小企業(yè)的處境將越來越艱難,不少企業(yè)都感受到了"強者更強、弱者更弱"的兩極化發(fā)展趨勢.如今,飯店廚房設(shè)備行業(yè)的環(huán)保警鐘已經(jīng)敲響,環(huán)保生產(chǎn)已經(jīng)成為飯店廚房設(shè)備行業(yè)未來發(fā)展的大方向,這是每個企業(yè)都不能忽視的.企業(yè)應(yīng)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始注重環(huán)保,把環(huán)保成本納入到總生產(chǎn)成本當中.只有堅持環(huán)保、綠色發(fā)展路線,食堂廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展才能更加順風順水.不少業(yè)內(nèi)人士認為,雖然

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備企業(yè)需為消費者服務(wù)[ 2017-11-20 23:53 ]

目前,廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,實行明碼實價的企業(yè)在競爭上容易陷于被動.在全國范圍內(nèi)推行明碼實價還考驗總部的成本統(tǒng)籌能力.廚具設(shè)備發(fā)展幾十年以來,行業(yè)內(nèi)大大小小的廚具設(shè)備企業(yè)數(shù)不勝數(shù),品牌遍地開花,廚具設(shè)備市場競爭用"白熱化"來形容一點也不為過.面對多如牛毛的廚具設(shè)備品牌,不光消費者眼花繚亂。已經(jīng)成為考量一個廚具設(shè)備企業(yè)能否實現(xiàn)對終端客戶深度服務(wù)的關(guān)鍵基礎(chǔ).雖然很多企業(yè)也已經(jīng)越來越深刻的意識到成套系風格產(chǎn)品的完善性、產(chǎn)品線的豐富性、不同系列產(chǎn)品風格和顏色的搭配多元性等元素是影響品牌不可小覷

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[行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備企業(yè)解決消費者心中所需[ 2017-11-20 23:45 ]

廚具設(shè)備企業(yè)今后還需不斷設(shè)計開發(fā)富于個性化的新產(chǎn)品,最大限度地滿足客戶需求、引導(dǎo)、刺激、喚起客戶的潛在購買欲望,并真正結(jié)合產(chǎn)品特點,制定出符合企業(yè)發(fā)展定位的全方位營銷模式,真正幫助消費者解決心中所需,才能在終端贏得長久的信任和發(fā)展機遇.廚具設(shè)備行業(yè)競爭日趨激烈近幾年,傳統(tǒng)行業(yè)正在以裂變的速度接受著新一輪浪潮的沖擊,猶如廚具設(shè)備等廚具建材行業(yè)面臨電商沖擊一樣.縱觀整個廚具設(shè)備發(fā)展,可以勾勒出以產(chǎn)品驅(qū)動渠道,以渠道提升品牌,以品牌延伸產(chǎn)品線,以資本整合產(chǎn)品與品牌這么一條路徑.從這條發(fā)展路徑我們可以看出,商用廚具設(shè)備已從

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備企業(yè)需對差異化發(fā)展做好規(guī)劃[ 2017-11-20 22:57 ]

廚房設(shè)備企業(yè)需對差異化發(fā)展做好規(guī)劃就當下廚房設(shè)備行業(yè)而言,行業(yè)形勢在巨變,很多中小企業(yè)往往看不太清楚.為了生存安全,很多中小廚房設(shè)備企業(yè),會選擇穩(wěn)健的戰(zhàn)略,選擇跟隨大企業(yè)走的戰(zhàn)術(shù).如果大企業(yè)的調(diào)整,跟本企業(yè)的差異化定位有所沖突時,中小企業(yè)在堅持差異化、冒險搏大和跟著大企業(yè)、規(guī)避風險的二選一中,通常會選擇更穩(wěn)健的后者,選擇跟著大企業(yè)明哲保身.久而久之廚房設(shè)備行業(yè)也就又回到同質(zhì)化了.其實,在市場形勢比較好的時候,餐飲廚房設(shè)備企業(yè)特別想通過差異化定位,讓客戶記住自己的品牌,購買自己的產(chǎn)品,尤其是中小飯店廚房設(shè)備企業(yè),尤其

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